{"id":26437,"date":"2019-04-17T11:04:37","date_gmt":"2019-04-17T14:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mercadobinario.com.br\/blog\/o-novo-modelo-de-consumo-de-cerveja-como-as-cervejarias-estao-se-posicionando-no-mercado-digital-e-as-tendencias-em-comunicacao\/"},"modified":"2023-07-12T15:46:49","modified_gmt":"2023-07-12T18:46:49","slug":"o-novo-modelo-de-consumo-de-cerveja-como-as-cervejarias-estao-se-posicionando-no-mercado-digital-e-as-tendencias-em-comunicacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mercadobinario.com.br\/blog\/o-novo-modelo-de-consumo-de-cerveja-como-as-cervejarias-estao-se-posicionando-no-mercado-digital-e-as-tendencias-em-comunicacao\/","title":{"rendered":"O novo modelo de consumo de cerveja: como as cervejarias est\u00e3o se posicionando no mercado digital e as tend\u00eancias em comunica\u00e7\u00e3o."},"content":{"rendered":"

O novo modelo de consumo e a comunica\u00e7\u00e3o no mercado de cervejas<\/h1>\n

Ao longo da \u00faltima d\u00e9cada, um novo modelo de consumo nasceu, em que o consumidor ganha um papel fundamental n\u00e3o s\u00f3 no processo de compras, mas em toda a cadeia de relacionamento com as marcas fornecedoras de servi\u00e7os ou produtos. E no mercado das bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o foi diferente. Nos \u00faltimos anos, houve uma disruptura do que est\u00e1vamos acostumados a presenciar \u2014 marcas passaram a focar no produto, n\u00e3o no consumidor final, e o resultado foi uma nova maneira de se comunicar com os apreciadores das bebidas, principalmente a cerveja artesanal. <\/p>\n

A d\u00e9cada de 2000 da comunica\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Cenas como homens jogando futebol, mulheres e praias eram comuns na televis\u00e3o brasileira. O que foi tolerado e veiculado por muitos anos hoje se tornou inadmiss\u00edvel para produtores de cerveja, j\u00e1 que a imagem de uma empresa na era digital pode se tornar o seu bem mais valioso. O pa\u00eds tropical e costumes regionais sempre favoreceram esse tipo de divulga\u00e7\u00e3o, e a cerveja era retratada como dourada, brilhante e refrescante acima de tudo, combinando com o clima tropical, praias brasileiras e domingo de futebol e churrasco. A comunica\u00e7\u00e3o foi feita dessa maneira durante muito tempo a partir da cren\u00e7a de que o p\u00fablico alvo ideal seriam somente homens. Mas, de l\u00e1 para c\u00e1, muita coisa mudou para provar que a maneira de fazer comunica\u00e7\u00e3o estava totalmente errada. E o principal motivo dessa mudan\u00e7a? Tecnologias e informa\u00e7\u00e3o nas m\u00e3os do consumidor. <\/p>\n

A influ\u00eancia da era digital no consumo<\/h2>\n

Com novos meios de comunica\u00e7\u00e3o, foi poss\u00edvel realizar a troca de informa\u00e7\u00f5es quase em tempo real. Uma pessoa do Norte poderia se comunicar com uma do Sul por uma troca de emails ou compartilhar conte\u00fados de um blog de cerveja que foi produzido por um morador da regi\u00e3o Sudeste. Isso possibilitou que informa\u00e7\u00f5es sobre cervejas fossem trocadas e tamb\u00e9m a cria\u00e7\u00e3o de um nicho espec\u00edfico: os amantes da bebida. Por anos, esse nicho permaneceu intacto, com microprodutores e beer geeks, mas, \u00e0 medida que a nova era da informa\u00e7\u00e3o chegou, foi possibilitada a troca de informa\u00e7\u00f5es em tempo real e a educa\u00e7\u00e3o do p\u00fablico sobre cerveja artesanal. O resultado do aumento desse nicho chamou a aten\u00e7\u00e3o de grandes produtoras, que passam a investir no mercado artesanal. <\/p>\n

Como est\u00e1 o mercado hoje em dia?<\/h2>\n

Agora, o n\u00famero de cervejarias ganha espa\u00e7o em cen\u00e1rio nacional com artesanais ocupando prateleiras nobres de supermercados, como diz a ABRAS Brasil (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados). N\u00fameros como 17 mil produtos registrados em 2018 e mais de 889 f\u00e1bricas do setor s\u00e3o divulgados pelo Governo do Brasil. Temos uma polariza\u00e7\u00e3o interessante quando pensamos em grandes cervejarias e pequenas e microprodutores. <\/p>\n

As apostas de comunica\u00e7\u00e3o do mercado<\/h2>\n

A maneira com que o mercado de cerveja lida com a comunica\u00e7\u00e3o passa por diversos meios, dos mais tradicionais aos mais criativos, mas um ponto em comum \u00e9 dar informa\u00e7\u00f5es ao consumidor. <\/p>\n

Redes sociais<\/h3>\n

Pode parecer algo comum e at\u00e9 clich\u00ea, mas as redes sociais s\u00e3o uma grande tend\u00eancia para o setor. Alguns dos consumidores gostam de acompanhar de perto as novidades e o que se passa nas cervejarias ou at\u00e9 bares. Por isso, apostar nas redes sociais pode ser o caminho certo para a gera\u00e7\u00e3o de branding e cria\u00e7\u00e3o de autoridade da marca. <\/p>\n

Realiza\u00e7\u00e3o de eventos<\/h3>\n

Seguindo a linha da intera\u00e7\u00e3o entre marca e consumidor, eventos s\u00e3o cada vez mais comuns e fundamentais para o posicionamento da marca e fideliza\u00e7\u00e3o. Como disse, o consumidor de cerveja n\u00e3o gosta de tomar somente um r\u00f3tulo durante toda vida, experimentar e explorar novas possibilidades faz parte do seu estilo. <\/p>\n

Produtos e prateleiras<\/h3>\n

Em uma imensid\u00e3o de produtos no supermercado, \u00e9 preciso que a cerveja tenha destaque no visual e chame a aten\u00e7\u00e3o do consumidor. Assim, hoje \u00e9 fundamental que o r\u00f3tulo do produto realize a venda por voc\u00ea. O PDV tamb\u00e9m \u00e9 um lugar nobre e de extrema import\u00e2ncia quando o assunto \u00e9 ter o produto vendido em meio a uma concorr\u00eancia com produtos mais conhecidos ou at\u00e9 pre\u00e7os mais baixos. <\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o de conte\u00fados<\/h3>\n

Vivemos na era onde somos rodeados por informa\u00e7\u00f5es e produzir conte\u00fado para educar \u00e9 um item obrigat\u00f3rio, pois o p\u00fablico s\u00f3 consumir\u00e1 de verdade quando entender mais sobre o assunto. <\/p>\n

Conclus\u00e3o<\/h2>\n

Podemos concluir que a comunica\u00e7\u00e3o no mercado de cervejas passou por uma grande transforma\u00e7\u00e3o na \u00faltima d\u00e9cada. O consumidor deixou de ser apenas um espectador passivo e se tornou um agente ativo na rela\u00e7\u00e3o com as marcas. As empresas que entenderam essa mudan\u00e7a e se adaptaram a ela est\u00e3o tendo um grande sucesso no mercado, enquanto as que ainda insistem em uma comunica\u00e7\u00e3o ultrapassada acabam ficando para tr\u00e1s. Apostar em novas formas de comunica\u00e7\u00e3o, como as redes sociais e produ\u00e7\u00e3o de conte\u00fado, s\u00e3o fundamentais para se destacar no mercado e criar uma identidade forte para a marca. <\/p>\n

Acompanhe mais dicas de Gest\u00e3o e Lideran\u00e7a aqui na Mercado Bin\u00e1rio<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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